TIME FOR FUN

Vreme za zabavu provedite ovde!!!
 
PrijemPortalliKalendarČesto Postavljana PitanjaTražiRegistruj seLista članovaKorisničke grupePristupi

Delite | 
 

 Punjene lignje

Ići dole 
AutorPoruka
AkSa
Administrator
Administrator
avatar

Muški Broj poruka : 116
Godina : 22
Location : Belgrade
Datum upisa : 10.10.2007

PočaljiNaslov: Punjene lignje   Pon Jul 07, 2008 4:30 pm

1 kg lignji,
150 gr pirinča,
1 glavica crnog luka,
1 dl vina,
3 čena belog luka,
2 jaja,
1 dl belog vina,
peršunovo lišće,
1 dl maslinovog ulja,
biber,
so.
Priprema:

Opranim i očišćenim lignjama odrezati glave i krake, pa ih iseći na komade.
Propržiti crni i beli luk i iseckane delove lignji – glave i krake. Dodati pirinač, preliti ga vodom i vinom i na sasvim tihoj vatri kuvati 20 minuta.Onda umešati peršunovo lišće i jaja. Pripremljenim filom puniti lignje, a otvore zatvoriti čačkalicom. U posudu za pečenje naredjati punjene lignje i peći.
Povremeno lignje prelivati maslinovim uljem. Pečene lignje posuti seckanim belim lukom i peršunovim lišćem.
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika http://www.time-for-fun.forumotion.com
 
Punjene lignje
Nazad na vrh 
Strana 1 od 1
 Similar topics
-
» Dalmatinska kuhinja
» Pržene lignje
» Punjene losos rolnice
» Paprike punjenje krompirom
» Pečene paprike punjene feta sirom

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
TIME FOR FUN :: Kuvar :: Jela-
Skoči na: